Lagavulin

라가불린.

저와 제가 모시는 강남레이더 형이 참 좋아하는 싱글 몰트 위스키 입니다.

아일레이 특유의 피트향이 매우 강하고

혹자는 "정로환"맛!!

이라고 하는데 향은 강하지만 맛은 부드러운 싱글 몰트 위스키 입니다.

라가불린은 "제분소가 있는 분지" 라는 뜻인데요

라가불린 증류소에서 생산되는 원액은 전부 싱글 몰트 위스키로만 판매가 되고

여타 다른 증류소처럼 블랜디드 위스키의 원료로 사용되지 않는 것이 특징입니다.

일주일 내내 3교대의 인력이 증류기를 쉬지 않고 돌려서 생산을 하는데요

이는 그만큼 인기가 많기도 하거니와 증류기 숫자가 많지 않아서 그렇습니다.

그래서 예전에는 16년이 매우 구하기 힘들었던 적도 있지요


지금은 군대에 갔지만

저희 바에 자주 오시던 월드스타 "모씨"도 라가불린의 매력에 빠져 있어서 많이 드셨습니다^^

오늘 라가불린 한잔 해야 겠네요^^